Découvrez dans notre rayon épicerie salée un large choix de produits locaux (pâtés, rillettes, condiments, ...) à déguster pour toutes les occasions.
Préparation culinaire qui met en valeur l'agneau élevé dans des zones côtières
Les animaux se nourrissent de plantes naturellement salées par les marées. Ce type d'agneau est connu pour sa viande particulièrement savoureuse, tendre, et légèrement salée, grâce aux herbes spécifiques qui poussent dans ces régions, ce qui lui confère un goût unique. Cette terrine peut être servie froide, en entrée, avec du pain de campagne, des cornichons ou des légumes marinés. Elle s'accompagne aussi bien d'un vin rouge léger ou d'un vin blanc sec, selon les préférences. 66€11/kg
Roz sur Couesnon, France.
270g
17.85 €