Des fruits de saisons de producteurs locaux agrémentent l'étal : fraises, pommes, poires, fruits rouges, pêches... en fonction des saisons.
Pomme à couteau se consommant de manière diverses. Elle se marie bien à des recettes salées avec du foie gras par exemple ou pour des tartes, compotes ou poêlées.
Sa chair est ferme, croquante et juteuse. Elle est douce, sucrée et peu acide. Elle ne peut que ravir tous les gourmands !
Issue directement du Verger des Coudréaux en agriculture Biologique, France, Cat.2.
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